आगरा। इन दिनों आगरा (Agra) के शहीद भगत सिंह (Bhagat Singh) मैदान में खादी ग्राम उद्योग बोर्ड (Khadi Village Industries Board) के द्वारा 10 दिवसीय प्रदर्शनी का आयोजन किया जा रहा है। इस प्रदर्शनी में खादी कपड़ों (Khadi Clothing) के साथ-साथ अचार, मेज कुर्सियाँ, साड़ी, धूपबत्ती आदि चीजें भी लोगों को खूब लुभा रही हैं।
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लेकिन इसके साथ ही इस प्रदर्शनी (exhibition) में सबसे आकर्षण का केंद्र जो है वह है मिट्टी का बना प्रेशर कुकर (pressure cooker)। यह मिट्टी का कुकर कई मायनों में एल्युमीनियम (alluminium) के कुकर से बेहतर है। कुकर बनाने वाले ने बताया कि इस मिट्टी के कुकर में खाना बनाने से कोई भी केमिकल रिएक्शन (chemical reaction) नहीं होता जिसकी वजह से यह स्वास्थ्य (health) के लिए बेहद फायदेमंद है।
